彩の食材　厳選いのしし

実は、私、「いのししなんて...」と思っていたのです。でも、「厳選いのしし」に、目覚めてしまいました！

こうじ味噌仕立てふるかわ特製ぼたん鍋、さっぱりしているのにコクがあってとろりと舌に絡まる旨み、なんてあまいのでしょう！！

そう！真っ白な脂は、まさに上質のコラーゲンの固まり！臭みもなくビタミン、ミネラルを多く含み滋養豊かです。男性のみならず女性にこそ召し上がっていただきたい厳冬期だけの山のご馳走です。

「いのしし」は、厳冬期に腕利きまたぎがしとめたいのししの中からさらに厳選！２～3歳のメスに限るのです。