ようこそ中津川、日本料理「美菜ガルテンふるかわ」へ


昼席夜席それぞれお一組様限定、貸し切り

2020令和2年、いつもとは違う春を迎えていますね。

だからこそ安心して春を愛でてほしいと「美菜ガルテンふるかわ」では昼席夜席それぞれお一組様限定、貸し切り春の会席「筍山菜づくし」をご用意いたします。要予約

中津川では、シデコブシやソメイヨシノが美しく咲き見ごろを迎えています。春は一足飛びに街から山里へと駆け上がり、刻々と移りゆく美しい歓喜の詩が奏でられてゆきます。日々の心配事からそっと逃れて山里の春を探しにお出かけください。2020.04.03

たけのこ山菜料理,お祝の料理,祝膳,貸切,個室,筍料理,たけのこ料理,歓迎会,高級仕出し

美菜ガルテンふるかわの仕出し料理をお持ち帰り、折詰料理も好評承り中!お気軽にお問い合わせくださいませ。

The countenance of the Japanese countryside in Nakatsugawa, Gifu Japanese restaurant Washoku Kaiseki
春の霧立ち上る朝、福岡の町並みは霧に沈み美菜ガルテンふるかわから青空にそびえる恵那山を望む。
筍懐石おすすめランチ山菜料理和食レストラン日本料理美菜ガルテンふるかわ個室貸切
ノジュール2月号2020 特集 春のお出かけ日帰りプラン名古屋発
筍懐石おすすめランチ山菜料理和食レストラン日本料理美菜ガルテンふるかわ個室貸切
名古屋発中津川 山里の春を感じる筍や山菜を楽しむ。

 

 

「美菜ガルテンふるかわ」が

「ノジュール2月号2020」に

掲載されました。

 


お客様のお声

* 息子の卒業式の後、美菜ガルテンふるかわさんで、家族揃って、母と叔母と姉と一緒に、感謝の気持ちを込めて食事会をしました。今日は、お天気も良く、恵那山がとても綺麗に見え、ロケーションも最高✨✨✨自然豊かなゆったりとした空間の中で、のんびりとみんなで大笑いして、美味しいお料理を堪能することができました。美菜ガルテンふるかわさんのさりげない心配りがとても嬉しかったです。2020.3.吉日 中津川のM様

 

* 今回は春のメニューで大ぶりの蛤と青さのり、新物のわかめのお鍋、ふきのとうやタラの芽の天ぷらなど始め、春を感じる滋味豊かな御膳でした。 どれをとっても食材に対するこだわりが感じられ、優しくも食材の持ち味が活かされていて料理長さんのこだわりを感じました。 本当に美味しかったです! 2019.ⅹ.x 中津川のK様

 

* とても素敵なロケーションで、オーナーの方の食にかんするあたたかい想いを感じました。❤️秘密にしたい自慢のおすすめの場所です。2019.春 Y様

 

* いろんな料理をちょっとずつ食べれるのがいい✌('ω')✌ 肉も食いたいけど、ガッツリじゃなくてホントに旨いのを一口、この「飛騨牛の石焼」は自分でジュージュー、いいねいいね、この匂い!好みの焼き加減で熱々を食べるのはホント贅沢! 2019.12.1x 中津川のS様

 

* 蕗の薹のてんぷらどうしてこんなにサクッパリッなの?ああ、春の香り! 今日のランチコースも充分だったけど、(隣室は)めっちゃいい匂い!(笑)(笑)  次回の山菜ん時は「飛騨牛」も食べたい。2020.01.2x 春日井のI様

 

* お造り美味しい!山の中なのに..(笑) 大根煮ただけなのに違う!! すっごく美味しい.(笑) 牡蠣もぷりっぷり、普通焼いたら縮んじゃうのに大粒だね。釜めしのおこげもサイコー! 2020.01.2x 中津川のM様

 

*(飛騨牛の)すき焼き最高! あのね、残りの割り下もらって帰れる? 201x.01.25 中津川の長X様


春を堪能!お奨めのコース

たけのこ瀬戸の筍料理山菜料理恵那中津川愛知岐阜三重たけのこづくしドライブ春ぴあグルメランチ和食会席料理レストラン中津川ランチ

春の野山は木々の芽吹きの力が満ちて喜びの詩が溢れるのです。

岐阜中津川恵那福岡田瀬付知おんぽい加子母愛知名古屋日帰り苗木城跡周辺付知峡周辺グルメ美味しい和ランチ懐石おすすめ会席料理割烹高級料亭おくい初め帯祝節句祝還暦喜寿米寿白寿ご長寿祝結納顔合わせ入学祝就職祝歓迎会送別会歓送迎会お誕生日結婚記念日法事法要和食会席ビジネスおもてなし接待美菜ガルテンふるかわ「鮎のほうば寿司朴葉寿司朴葉すし期間限定おすすめたけのこづくし絶品美味しい筍山菜料理専門店瀬戸の筍専門店山菜天ぷら蕗の薹わさび菜たらの芽こしあぶら蕨こごみハリギリウコギ山うど血流促進新陳代謝解毒作用デトックス効果」
「瀬戸の筍」、木の芽味噌和えと姫皮のきんぴら

 

*お料理の構成は、春の歩みとともに変わります。

 

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まさに春が旬、鰆のたたきとマグロなどのお造り。
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「瀬戸の筍」香り高く甘く柔らか
岐阜中津川恵那福岡田瀬付知おんぽい加子母愛知名古屋日帰り苗木城跡周辺付知峡周辺グルメ美味しい和ランチ懐石おすすめ会席料理割烹高級料亭おくい初め帯祝節句祝還暦喜寿米寿白寿ご長寿祝結納顔合わせ入学祝就職祝歓迎会送別会歓送迎会お誕生日結婚記念日法事法要和食会席ビジネスおもてなし接待美菜ガルテンふるかわ「鮎のほうば寿司朴葉寿司朴葉すし期間限定おすすめたけのこづくし絶品美味しい筍山菜料理専門店瀬戸の筍専門店山菜天ぷら蕗の薹わさび菜たらの芽こしあぶら蕨こごみハリギリウコギ山うど血流促進新陳代謝解毒作用デトックス効果」
桜鯛と瀬戸の筍と根菜の炊合せ。
岐阜中津川恵那福岡田瀬付知おんぽい加子母愛知名古屋日帰り苗木城跡周辺付知峡周辺グルメ美味しい和ランチ懐石おすすめ会席料理割烹高級料亭おくい初め帯祝節句祝還暦喜寿米寿白寿ご長寿祝結納顔合わせ入学祝就職祝歓迎会送別会歓送迎会お誕生日結婚記念日法事法要和食会席ビジネスおもてなし接待美菜ガルテンふるかわ「鮎のほうば寿司朴葉寿司朴葉すし期間限定おすすめたけのこづくし絶品美味しい筍山菜料理専門店瀬戸の筍専門店山菜天ぷら蕗の薹わさび菜たらの芽こしあぶら蕨こごみハリギリウコギ山うど血流促進新陳代謝解毒作用デトックス効果」
こごみと蕗の薹のてんぷら。
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「うこぎ」の胡麻和え
岐阜中津川恵那福岡田瀬付知おんぽい加子母愛知名古屋日帰り苗木城跡周辺付知峡周辺グルメ美味しい和ランチ懐石おすすめ会席料理割烹高級料亭おくい初め帯祝節句祝還暦喜寿米寿白寿ご長寿祝結納顔合わせ入学祝就職祝歓迎会送別会歓送迎会お誕生日結婚記念日法事法要和食会席ビジネスおもてなし接待美菜ガルテンふるかわ「鮎のほうば寿司朴葉寿司朴葉すし期間限定おすすめたけのこづくし絶品美味しい筍山菜料理専門店瀬戸の筍専門店山菜天ぷら蕗の薹わさび菜たらの芽こしあぶら蕨こごみハリギリウコギ山うど血流促進新陳代謝解毒作用デトックス効果」
春の香りいっぱいの野の草草のてんぷら(単品別)
岐阜中津川恵那福岡田瀬付知おんぽい加子母愛知名古屋日帰り苗木城跡周辺付知峡周辺グルメ美味しい和ランチ懐石おすすめ会席料理割烹高級料亭おくい初め帯祝節句祝還暦喜寿米寿白寿ご長寿祝結納顔合わせ入学祝就職祝歓迎会送別会歓送迎会お誕生日結婚記念日法事法要和食会席ビジネスおもてなし接待美菜ガルテンふるかわ「鮎のほうば寿司朴葉寿司朴葉すし期間限定おすすめたけのこづくし絶品美味しい筍山菜料理専門店瀬戸の筍専門店山菜天ぷら蕗の薹わさび菜たらの芽こしあぶら蕨こごみハリギリウコギ山うど血流促進新陳代謝解毒作用デトックス効果」
飛騨牛の石焼、ジュージュー召し上がれ。(単品別)
岐阜中津川恵那福岡田瀬付知おんぽい加子母愛知名古屋日帰り苗木城跡周辺付知峡周辺グルメ美味しい和ランチ懐石おすすめ会席料理割烹高級料亭おくい初め帯祝節句祝還暦喜寿米寿白寿ご長寿祝結納顔合わせ入学祝就職祝歓迎会送別会歓送迎会お誕生日結婚記念日法事法要和食会席ビジネスおもてなし接待美菜ガルテンふるかわ「鮎のほうば寿司朴葉寿司朴葉すし期間限定おすすめたけのこづくし絶品美味しい筍山菜料理専門店瀬戸の筍専門店山菜天ぷら蕗の薹わさび菜たらの芽こしあぶら蕨こごみハリギリウコギ山うど血流促進新陳代謝解毒作用デトックス効果」
絶品!瀬戸の筍の釜めし、お焦げがあたって香ばしい!。(単品別)

会席 筍・山菜づくし    7,500 円(税別)

前菜・お造り・春「瀬戸の筍」の焼き物・山菜の揚げ物・炊合せ・お食事・デザート付き。春の山の恵いっぱいのご馳走。

単品料理

 単品追加/ 野の草々の若葉のてんぷら 1,500円 予約要・税別)

若い野草の葉はてんぷらのすると春の香りがいっぱい!さて、何の葉っぱかしら!?

 勿論、食べられる植物ばかりです!店主古川が自分で摘んだ摘みたて、お召し上がりになってのお楽しみ。

 

単品追加/ 飛騨牛の石焼き 2,000円 予約要・税別)

リピーターのお客様の中には、「これを食べなきゃ!」と根強いファンの方が少なからずいらっしゃいます!単品でお好みに合わせプラスいただけるようにいたしました。

 

単品追加/ 筍山菜釜めし 1,500円 予約要・税別)

お越しになってから直火で炊き上げます。おこげがすこぉし当たって、アァ、なんて香ばしい!!

*会席のコースの中のお食事に代えてご用意いたします。釜めしだけのご注文は承っておりません。

 

その他、昼席&夜席共通のコース

会席 錦(にしき) 10,000 円 古川おまかせ贅沢コース

会席 雅(みやび)    7,500 円 飛騨牛 すき焼きコース

会席 瑛(あきら)   5,000 円 飛騨牛 石焼焼きステーキコース

会席 華(はなやぎ) 3,800 円 古川おまかせお値打ちコース

  (いずれも税別)

飛騨牛a5専門店美味しい飛騨牛おすすめランチステーキすき焼き評判口コミ人気おいしい牛肉食べたい個室貸切
極上の飛騨牛をご用意いたします。

大好評の美菜ガルテンふるかわの「飛騨牛のすき焼き」リクエストのお応えして通年ご用意いたします。前菜やお造りもついて季節を楽しみながら「すき焼き」もお召し上がりいただく贅沢なコースです。

飛騨牛a5専門店美味しい飛騨牛おすすめランチステーキすき焼き評判口コミ人気おいしい牛肉食べたい個室貸切
美菜ガルテンふるかわ特製 「極上の飛騨牛すき焼き」

写真は、「会席-飛騨牛すき焼きコース」からすき焼き3人前。大鍋でもお一人様お鍋でもご用意できます。ご予約時にお申し付けください。


昼席限定お値打ちコース

会席 祥 (さち ) 3,000 円 ソフトドリンク1杯付(税別)

  • お食事に要するお時間は、1.5~2時間ほど何卒お時間に余裕をいただきお出かけくださいませ。
  • 慶事法事など各種ご宴会もご予約承り中!
  • 季節の移ろいと共に内容は変わります。その日の入荷の食材を見て店主の直感とひらめきにて料理いたします。一刻者料理人の心をこめた極上の和膳をお楽しみください。
  • 恐れ入りますが、「美菜ガルテンふるかわ」はご予約のみで承っております。お電話にてご予約を賜りますようお願い申し上げます。 お電話 (0573)-72-3911  090-5620-0389 空席状況はこちらから


旬の彩り

岐阜の清流付知川天然鮎料理。愛知県名古屋近郊やっぱり塩焼きでしょう!天然だからこそ、 はらわたの苦味まで美味しい愛知岐阜県中津川恵那付知天然鮎料理絶品お値打ちグルメランチ美味しい和食会席名古屋近郊和食ランチ付知川香魚あゆ朴葉寿司ほうばすしほうば寿司土用松茸初節句祝法事極上和膳日本料理釜飯釜めしかまめし川魚天然あまご
付知川天然鮎塩焼きと鮎の姿揚げ
松茸料理国産地物松茸木曽の極上松茸本当に美味しい松茸を食べたい愛知岐阜恵那中津川天然きのこ雑きのこうむそうだけぼうずぼこうたけかわたけろうじしろまいたけさるまいほんしめじそなしばもちねずみあし紫しめじきしめじコウムソウダケボウズボコウタケカワタケロウジシロマイタケサルマイホンシメジソナシバモチネズミアシ美菜ガルテンふるかわ苗木城周辺食事処おんぽい周辺京料理料亭割烹接待食事慶弔宴会法事和食処恵那下呂付知名古屋日帰り
秋は木曽の松茸・天然きのこ
冬は飛騨牛と木曽のすんき漬け
冬は飛騨牛と木曽のすんき漬け

慶弔お持ち帰り料理

「美菜ガルテンふるかわ」中津川恵那福岡田瀬付知加子母川上上野坂下高級折詰弁当高級仕出し持ち帰りケータリングオードブル花見弁当桜見行楽弁当紅葉狩り高級弁当折詰日本料理旬彩和食処和定食食事処ランチ法事法要お祝還暦祝喜寿祝米寿祝白寿祝帯祝初節句祝入学祝誕生日誕生祝お食い初め祝卒業祝就職祝入園祝接待料理おくいはじめ箸初め
特別なお祝の日に..

節句御祝やお花見弁当にもどうぞ!

ビジネスおもてなし弁当

「美菜ガルテンふるかわ」中津川恵那福岡田瀬付知加子母川上上野坂下高級折詰弁当高級仕出し持ち帰りケータリングオードブル花見弁当桜見行楽弁当紅葉狩り高級弁当割烹和食料亭日本料理旬彩和食処和定食食事処ランチ接待料理社内会議昼食弁当セミナーイベント重役会議歓迎会送別会歓送迎会お祝懇親会親睦会社用
初秋の「光琳」

どうぞ一刻者料理人のこだわり深い高級仕出しをご法人様のビジネスにお役立て下さい。

おせち料理

職人がこだわり手作りする本物のおせちで新春を華やかに寿ぐ日本料理店美菜ガルテンふるかわ
料理人手仕事のおせち


ごあいさつ

美菜ガルテンふるかわは、自然豊かな静寂の里にございます。東南に恵那山を望みながら鳥たちのさえずりに耳を澄ませば、きっと日常の喧騒は夢の中の絵空事の如く感じられることでしょう。四季折々美しい山や川の恵を手間を惜しまず丁寧に仕込み華やかな更紗のような日本料理にておもてなし申し上げます。

 どうぞ一刻者のこだわり深い真の日本料理を五感いっぱいにお楽しみ下さい。

 敬白

日本料理 美菜ガルテンふるかわ

店主 古川 則男 

中津川へようこそお越し下さいました.中津川市の日本料理店美菜ガルテンふるかわ恵那中津川田瀬福岡付知馬籠妻籠257下呂東濃木曽路19フレンチ懐石会席料理京料理割烹高級料亭旬和食処食事処いにしえ街道中仙道中山道おもてなしグルメランチ極上の和膳眺めよい美味しいランチ

 「ようこそお越し下さいました」

美菜ガルテンふるかわ


店舗のご案内

山里は田に水が張られケロロケロロと蛙が唄い始めました。どうぞ、街の喧騒から逃れて美しい中津川へ春を探しにお出かけください。2020.04.吉日

たけのこづくしドライブ筍専門店山菜料理天然鮎の塩焼き絶品イノシシ鍋美菜ガルテンふるかわ 牡丹鍋ぼたんなべしし鍋ジビエきのこ料理松茸料理国産松茸地物きのここうむそうぼうずいくちしばもちきしめじしろまいたけさるまいろうじあみたけこうたけ木曽産天然きのこ
美菜ガルテンふるかわは東南向きにたたずむ。「丸におもだか」は古川家の家紋です。
付知川天然鮎料理中津川、日本料理店「美菜ガルテンふるかわ」きのこ料理松茸料日本料理いにしえ街道中仙道中山道グルメランチ極上の和膳美味しい山菜料理愛知岐阜中津川福岡理天然きのこ国産松茸田瀬福岡付知馬籠妻籠下呂恵那東濃日苗木城跡周辺食事処おんぽい周辺
「美菜ガルテンふるかわ」中津川の小さな奥座敷。個室をご用意いたします。


ぎふ歴史街道天空の城苗木城跡桜咲く大矢倉跡芽吹き新緑の苗木城
苗木城跡大矢倉跡。山桜の咲くころ。


 

 日本料理 美菜ガルテンふるかわ 

〒508-0203 岐阜県中津川市福岡1786-215

営業時間/12:00~14:30  18:00~21:30 

定 休 日 / 不定休 

 

予約はお電話で

 

0573-72-3911

H29/9月移転しました!

ナビご検索は、新住所「〒508-0203 中津川市福岡1786-215」でご検索くださいませ。

 



* 新着情報 * 日本料理「美菜ガルテンふるかわ」より


美菜ガルテンふるかわ「空席状況のお知らせ」

「美菜ガルテンふるかわ」では、昼席夜席それぞれお一組様限定、貸し切りで承ります。

新型肺炎の流行に伴い心配事の多い令和2年の春となりました。気持ちも塞いでしまいそうな時だからこそ、安心して春を愛で新しい門出の季節を楽しんで欲しい考え、今しばらくの間昼席夜席それぞれお一組様(2名様から)限定、貸し切りで春の会席「筍山菜づくし」をご用意いたします。

ご就職祝、ご入学祝、お節句祝や歓迎会、慶弔の会席もお身内やお仲間内様だけで安心してご利用ください。美菜ガルテンふるかわの仕出し料理をお持ち帰り、折詰料理も好評承り中!お気軽にお問い合わせくださいませ。

「瀬戸の筍」」入荷中です。敬白   2020.03.31

  美菜ガルテンふるかわ 店主 古川 則男

予約貸切たけのこ山菜料理筍タケノコ竹の子限定貸切たけのこのきんぴらたけのこ天ぷら中津川おすすめランチ
お祝の仕出し料理
予約貸切たけのこ山菜料理筍タケノコ竹の子限定貸切たけのこのきんぴらたけのこ天ぷら中津川おすすめランチ
お祝の仕出し料理

 

ご予約はお電話で

 

0573-72-3911

恐れ入りますが、お電話にて前日までにご予約下さいませ。

 お電話 (0573)-72-3911 090-5620-0389(古川携帯)

 

4/6(月) お休み

4/7(火) 昼席お休み 夜席空席

4/8(水) 昼席空席 夜席空席

4/9(木) 昼席予約済 夜席空席

4/10(金) 昼席空席 夜席空席

4/11(土) 昼席予約済 夜席空席

4/12(日) 昼席予約済 夜席空席

4/13(月) 昼席予約済 夜席空席

4/14(火) 昼席空席 夜席空席

4/15(水) 昼席予約済 夜席空席

4/16(木)  昼席空席 夜席空席

4/17(金) 昼席空席 夜席空席

4/18(土) 昼席予約済 夜席空席

4/19(日) 昼席予約済 夜席空席

4/20(月) 昼席空席 夜席空席

4/21(火) 昼席空席 夜席約済

4/22(水) 昼席空席 夜席空席

4/23(木) 昼席空席 夜席空席

4/24(金) 昼席予約済 夜席約済

4/25(土) 昼席予約済 夜席約済

4/26(日) 昼席予約済 夜席空席

4/27(月) 昼席空席 夜席空席

4/28(火) 昼席空席 夜席空席

4/29(水祝) 昼席空席 夜席空席

4/30(木) 昼席空席 夜席空席

5/1(金) 昼席空席 夜席空席

5/2(土) 昼席空席 夜席空席

5/3(日) 昼席空席 夜席空席

5/4(月祝) 昼席空席 夜席空席

5/5(火祝) 昼席空席 夜席空席

5/6(水振休) 昼席空席 夜席空席

5/7(木) 昼席予約済 夜席空席

 以降表記以外は空席あり

5/21(木) 昼席空席 夜席約済

5/24(日) 昼席予約済 夜席空席

  以上 4月  5日現在

恐れ入りますが、お電話にて前日までにご予約下さいませ。

 

 皆様のお越しを心よりお待ちいたしております。

 お電話 (0573)-72-3911 090-5620-0389(古川携帯)

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 日本料理 美菜ガルテンふるかわ 

〒508-0203 岐阜県中津川市福岡1786-215

営業時間/12:00~14:30  18:00~21:30 

定 休 日 / 不定休 

 

ご予約はお電話で

 

0573-72-3911

H29/9月移転しました!

ナビご検索は、新住所「〒508-0203 中津川市福岡1786-215」でご検索くださいませ。

 


2020シデコブシの花咲く!

春の花咲く

2020令和2年、新型肺炎の流行に伴い心配事の多い春となりました。そんな気持ちも塞いでしまいそうな時だからこそ安心して春を愛でてほしいと、「美菜ガルテンふるかわ」では昼席夜席それぞれお一組様限定、貸し切り春の会席「筍山菜づくし」をご用意いたします。要予約

中津川では、うぐいすが幼く歌い蛙もケロロッ..ケロロと鳴いてシデコブシ、コヤミズキ、ソメイヨシノなど美しく咲き始めました。一足飛びに街から山里へと駆け上がって来る春、刻々と移りゆく美しい歓喜の詩が奏でられてゆきます。山里の輝く春を探しにお出かけください。

美しい芽吹き山菜料理たけのこ料理愛知岐阜県中津川市付知川河畔見所散策遊歩道苔地衣類山野草しょうじょうばかまさんさくりどうとさみずきもみじやまざくらすみれしでこぶし
シデコブシ咲く中津川市岩屋堂の群生地。
中津川山里の春ひがんざくらしでこぶしたけのこ料理山菜料理個室貸切中津川付知川
淡いピンクのシデコブシ。環境省指定、準絶滅危惧種。

美しい芽吹き山菜料理たけのこ料理愛知岐阜県中津川市付知川河畔見所散策遊歩道苔地衣類山野草しょうじょうばかまさんさくりどうとさみずきもみじやまざくらすみれしでこぶし
付知川河畔。対岸のミズキを川面に映し緑に黄色に流れる清流。山里に春が来た!
中津川名残の桜付知川美しい芽吹き山菜料理たけのこ料理愛知岐阜県中津川市付知川河畔見所散策遊歩道苔地衣類山野草しょうじょうばかまさんさくりどうとさみずきもみじやまざくらすみれしでこぶし
かんざしのよう、春風に揺れるコウヤミズキの花。

芽吹きを川面に映し付知川はいつもにも増して碧く流れます。写真は、中津川市下野から福岡にかけて全長5キロほどの付知川沿い・栗本街道。


付知川美しい春 山菜料理たけのこ料理恵那中津川和食処
きれいな羽色のオスと保護色のメス!仲良く姿を現した雉の番。
筍懐石おすすめランチ山菜料理和食レストラン日本料理美菜ガルテンふるかわ個室貸切
ノジュール2月号2020 特集 春のお出かけ日帰りプラン名古屋発
筍懐石おすすめランチ山菜料理和食レストラン日本料理美菜ガルテンふるかわ個室貸切
名古屋発中津川 山里の春を感じる筍や山菜を楽しむ。

 

 

「美菜ガルテンふるかわ」が

「ノジュール2月号2020」に

掲載されました。

 


春を満喫!おすすめ料理

会席 筍・山菜づくし    7,500 円(税別)

前菜・お造り・春「瀬戸の筍」の焼き物・山菜の揚げ物・炊合せ・お食事・デザート付き。春の山の恵いっぱいのご馳走。

 単品追加/ 野の草々の若葉のてんぷら 1,500円 予約要・税別)

若い野草の葉はてんぷらのすると春の香りがいっぱい!さて、何の葉っぱかしら!?

 勿論、食べられる植物ばかりです!店主古川が自分で摘んだ摘みたて、お召し上がりになってのお楽しみ。

 

単品追加/ 飛騨牛の石焼き 2,000円 予約要・税別)

リピーターのお客様の中には、「これを食べなきゃ!」と根強いファンの方が少なからずいらっしゃいます!単品でお好みに合わせプラスいただけるようにいたしました。

 

単品追加/ 筍山菜釜めし 1,500円 予約要・税別)

お越しになってから直火で炊き上げます。おこげがすこぉし当たって、アァ、なんて香ばしい!!

*会席のコースの中のお食事に代えてご用意いたします。釜めしだけのご注文は承っておりません。

 

 

 日本料理 美菜ガルテンふるかわ 

〒508-0203 岐阜県中津川市福岡1786-215

営業時間/12:00~14:30  18:00~21:30 

定 休 日 / 不定休 

 

予約はお電話で

 

0573-72-3911

H29/9月移転しました!

ナビご検索は、新住所「〒508-0203 中津川市福岡1786-215」でご検索くださいませ。

 


2020春爛漫の苗木城跡と美食の奨め

絶品ランチグルメランチ和食レストラン苗木城桜開花2019の見ごろは4/中旬4/15~4/20頃天空の城苗木城跡桜名所食事処和食処ランチ
天空の城「苗木城跡」。天守跡から桜がほころぶ大矢倉跡を望む。4/上~中旬の頃。
絶品ランチグルメランチ和食レストラン苗木城桜開花2019の見ごろは4/中旬4/15~4/20頃天空の城苗木城跡桜名所食事処和食処ランチ
天空の城「苗木城跡」。大矢倉跡に桜が咲いていつの日も季節は廻ることを教えてくれる。何かと大変な令和2年を心を静めて今を凌いでいこうと励ましてくれるよう..4/上~中旬の頃。
絶品ランチグルメランチ和食レストラン苗木城桜開花2019の見ごろは4/中旬4/15~4/20頃天空の城苗木城跡桜名所食事処和食処ランチ
天空の城「苗木城跡」。大きな岩を支えるかのように石垣が組まれている。

天空の城「苗木城跡」は、中津川市内を東西に貫流する木曽川の北岸に高くそびえる岩山に位置します。

2020(令和2年)苗木城跡の桜は、3/下~4/上旬のころ見ごろとなりましょう。春の柔らかな雨にうたれ苔むす岩山と石垣、咲き誇り舞い散る桜は、まさに必見!さあ、春爛漫の中津川へお出かけください。

悠久の時の流れに心をゆすぶられたら、苗木藩に興し入れの薩摩の姫さま縁の「瀬戸の筍」で舌鼓!美菜ガルテンふるかわでは、「瀬戸の筍」と山の芽吹きの春の山菜料理をお召し上がりいただきます。令和2年の春は不安もいっぱい!だからこそ日常を離れ安心して春をお楽しみいただきたいと今しばらくの間お一組様限定貸切で承っております。中津川一の一刻者料理人古川の料理でグルメの極みとご満悦ください!

絶品ランチグルメランチ和食レストラン苗木城桜開花2019の見ごろは4/中旬4/15~4/20頃天空の城苗木城跡桜名所食事処和食処ランチ
愛おしく咲くそめいよしの。今年は早め3/下~4/上旬の頃。
絶品ランチグルメランチ和食レストラン苗木城桜開花2019の見ごろは4/中旬4/15~4/20頃天空の城苗木城跡桜名所食事処和食処ランチ
足元には可愛い「つぼすみれ」が群生している。4/上~中旬の頃。
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春雨に打たれた椿が石畳に落ちて心の糸をはじく。4/上~中旬の頃。
絶品ランチグルメランチ和食レストラン苗木城桜開花2019の見ごろは4/中旬4/15~4/20頃天空の城苗木城跡桜名所食事処和食処ランチ
山つつじも彩りを添えて春の詩が奏でられていく。4/上~中旬の頃。

春を堪能!お奨めのコース

会席 たけのこ山菜づくし  7,500 円 (税別)

前菜・お造り・焼き筍・炊合せ・山菜の揚げ物・お食事・デザート付き。春の山の恵いっぱいのご馳走。

暖かな春の陽ざしに、早、「瀬戸の筍」が採れ始めました。天然物ですからその年の気候により時期が変わります。できるだけ「瀬戸の筍」をお召し上がりいただけるように努めております。

単品料理

 単品追加/ 飛騨牛の石焼き 2,000円 予約要・税別)

リピーターのお客様の中には、「これを食べなきゃ!」と根強いファンの方が少なからずいらっしゃいます!単品でお好みに合わせプラスいただけるようにいたしました。

 

単品追加/ 筍山菜釜めし 1,500円 予約要・税別)

お越しになってから直火で炊き上げます。おこげがすこぉし当たって、アァ、なんて香ばしい!!

*会席のコースの中のお食事に代えてご用意いたします。釜めしだけのご注文は承っておりません。

 

 単品追加/ 野の草々の若葉のてんぷら 1,500円 予約要・税別)

若い野草の葉はてんぷらのすると春の香りがいっぱい!さて、何の葉っぱかしら!?

 

 勿論、食べられる植物ばかりです!店主古川が自分で摘んだ摘みたて、お召し上がりになってのお楽しみ。

 

会席は、前菜、お造り、揚げ物、強肴、お食事、デザートなどコースでお召し上がりいただきますので、1時間半ほどお時間を要します。日頃の喧騒を忘れ、ゆったりと極上の和膳をご堪能ください。内容は食材の入荷状況、コースによって変わります。


 

 日本料理 美菜ガルテンふるかわ 

〒508-0203 岐阜県中津川市福岡1786-215

営業時間/12:00~14:30  18:00~21:30 

定 休 日 / 不定休 

 

予約はお電話で

 

0573-72-3911

H29/9月移転しました!

ナビご検索は、新住所「〒508-0203 中津川市福岡1786-215」でご検索くださいませ。

 



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鯛の潮汁