ようこそ中津川、日本料理「美菜ガルテンふるかわ」へ
「美菜ガルテンふるかわ」では、コロナ対策・三密回避、2名様から8畳間を貸切・2組限定。Max.8名様。
まことに申し訳ございませんが、ただいま、美菜ガルテンふるかわは臨時休業いたしております。私ごとながら昨年11月中旬に怪我をいたしまして全治３か月の診断を受けております。
お楽しみにしていただいているところ本当に申し訳ありませんが、見込みが立ち次第ご案内申し上げますので、今しばらくお待ちくださいますようお願い申し上げます。
厳冬期限定！ぼたん（いのしし）会席
腕利きまたぎの「絶品いのしし」
会席 ぼたん ８，２５０ 円から （税込）
「前菜・椀物・おつくり･ぼたん鍋・揚げ物・お食事・デザート」付き
絶品いのしし鍋！真っ白な脂は、まさにコラーゲンの固まり！臭みもなく甘くて、上質のコラーゲン、ビタミン、ミネラルを多く含み滋養豊かです。男性のみならず女性にこそ召し上がっていただきたい厳冬期だけの山のご馳走です。
単品追加／飛騨牛の石焼き増量！ ２，２００円 （予約要）
「うまい！飛騨牛、これははずせない！」と根強いファンの方が少なからずいらっしゃいます！単品追加にて承ります。
- お食事に要するお時間は、1.5～2時間ほど何卒お時間に余裕をいただきお出かけくださいませ。
- 慶事法事など各種ご宴会もご予約承り中！
- 季節の移ろいと共に内容は変わります。その日の入荷の食材を見て店主の直感とひらめきにて料理いたします。一刻者料理人の心をこめた極上の和膳をお楽しみください。
- 恐れ入りますが、｢美菜ガルテンふるかわ｣はご予約のみで承っております。お電話にてご予約を賜りますようお願い申し上げます。 お電話 （0573)-72-3911 090-5620-0389 空席状況はこちらから
美菜ガルテンふるかわ最新情報！
美菜ガルテンふるかわ「空席状況のお知らせ」
2021冬、柔らかくあまい「絶品いのしし ぼたん鍋」ご用意いたします！
いのしし猟は11/15に解禁、入手ルート先から選りすぐりの「絶品イノシシ」を獲ったと連絡がありました。
しかしながら、まことに申し訳ございません。
私、１1月中旬に災難に見舞われました。
ただいま、美菜ガルテンふるかわは臨時休業いたしております。
おかげさまで、大事なく復帰できますようリハビリに励んでおりますが、
お店再開は新年を迎えてからとなる見込みでございます。
お楽しみにしていただいているところ本当に申し訳ございませんが、見込みが立ち次第ご案内申し上げますので、今しばらくお待ちくださいますようお願い申し上げます。2021/12/15
時世柄、お2人様から8畳間を貸切・お2組限定。Max.8名様のみ承ります。コロナ対策を万全とするため今しばらく夜席はお休みいたします。
ご予約のお客様におかれましては、お出かけ前にご検温、ご体調をお整えいただきますようご協力お願い申し上げます。万が一、発熱及びご不調等がございましたら、キャンセル料のご負担なくご予約変更・お取消し等承りますのでご相談ください。(できるだけお早めに、8:30頃までにご連絡くださいませ）
11/14(日) 昼席満席御礼
11/15(月) 昼席満席御礼
11/16(火) お休み
11/17(水) 昼席満席御礼
11/18(木) 12:00から4名様までお1組空席あり
11/19(金) お休み
11/20(土) 昼席満席御礼
11/21(日) 昼席満席御礼
11/22(月) 空席あり
11/23(火祝) 昼席満席御礼
11/24(水) 12:00から4名様までお1組空席あり
11/25(木) 空席あり
11/26(金) お休み
11/27(土) 4名様までお1組空席あり
11/28(日) 昼席貸切御礼
11/29(月) 12:00から4名様までお1組空席あり
11/30(火) お休み
12/1(水) 4名様までお1組空席あり
12/2(木) 空席あり
12/3(金) お休み
12/4(土) 昼席貸切御礼
12/5(日) 2名様までお1組空席あり
随時「キャンセル待ち予約」も承ります。
以上、11/14現在
どうぞお気軽にお問い合わせください。 つつしみかしこ
追記
きのこ山のてっぺんは雪が降ったとジョウビタキが知らせてくれました。きのこ（もちろん天然物！）は集め集めて下ごしらえ・ストックしましたので、今しばらくきのこ鍋をご用意いたします。
日本料理 美菜ガルテンふるかわ
店主 古川 則男
秋遊び、紅葉真っ盛りの付知峡と美食の奨め！
秋遊び、名古屋から日帰りドライブ、紅葉狩りと秋の味覚を求めてどこへ行こうか？
さあ、満喫しよう！2021令和3年、中津川の山里は紅葉真っ盛り！まもなく見ごろとなりましょう！
轟く滝音と黄から朱へと移ろう紅葉は秘境「付知峡」まさに絶景！日本の美しい秋に心が揺さぶられます。見どころいっぱいの中津川、さらに、秋の味覚の栗やきのこを堪能！よくばり秋の旅に出かけましょう。
名古屋発中津川、秘密のドライブルート
「ひっひっ...ちちちち」
柿色をしたじょうびたきが
― 冬がそこまで来ている。 ―
と告げ
山里は朱く朱く染まって
穏やかな小春日和が続き
恵那山はぐっと近くへ歩み寄ってくる。
車を止めて降り立ち
深呼吸を一つ
すうっとひんやりとした空気が
胸の奥へとおりてゆく。
身も心も軽くなって
日々の喧騒から解き放たれていく。