「美菜ガルテンふるかわ」では、2名様から8畳間を貸切・2組限定。Max.8名様。コロナ対策を万全とするため今しばらく昼席または夜席のどちらかの営業といたします。必ず、ご予約下さい。
「前菜・おつくり・ぼたん鍋・揚げ物・お食事・デザート」付き
ジビエと言えばいのしし!絶品ぼたん鍋!真っ白な脂は、まさにコラーゲンの固まり!臭みもなく甘くて、上質のコラーゲン、ビタミン、ミネラルを多く含み滋養豊かです。男性のみならず女性にこそ召し上がっていただきたい厳冬期だけの山のご馳走です。
美味い!! 文句なし!
イノシシは絶品!
とろ~り舌にからまるのにさっぱりとしたあまさ!
コラーゲン、ビタミン、ミネラルも豊富に滋味深い美味しさなのです。
「ジビエ食べたい!」とのリクエストを何件もいただいていました。
正直、私は、「う~ん、ジビエかぁ」と初めは思っていたのです。それがその「厳選された絶品いのしし」に出会い、
ン!!なんて美味いんだ!!
目からうろこ、いっぺんにまさに「虜!」
夢に見るまでの美味しさなのです。
さて、でも、いのししなら全て美味しいわけではありません。残念ながら堅くて獣臭いいのしし肉もあります。だから、美味しい条件がそろった絶品いのししだけを厳選してお召し上がりください。
美菜ガルテンふるかわでは、「厳選された絶品いのしし」だけをご用意いたしております。こうじ味噌仕立てのぼたん鍋、しめには雑炊を...
さあ、中津川の寒さ厳しい山里だからこそ、厳冬期だけの身体もぽかぽか内から温まる厳冬期だけのいのししをお召し上がりにお出かけください。
厳選!絶品いのししの入荷量には限りがあります。お早めに必ずご予約下さい。
あぁ、何と美味しいことか!!
2歳メス、やわらかく獣臭さはまるでありません。甘い脂はとろりと舌にからまるのに、それでいてさっぱりとしています。ミネラル、コラーゲンをたっぷりと含み、身体がぽかぽかと温かくなって滋味深く絶品!すばらしい美味しさなのです。
会席 「ぼたん」8,250円(税別)
「前菜・おつくり・ぼたん鍋・揚げ物または焼物・お食事・デザート」付き
いのししは、全て美味しいのではなく厳選された「いのしし」だけが特別に美味しいのです。入荷量には限りがありますので必ず予約要。