ようこそ中津川、ようこそ日本料理「美菜ガルテンふるかわ」へ


ジビエ料理いのししぼたん鍋すんきづけ日本料理和食レストランお奨めランチ中津川恵那付知福岡苗木東濃愛知岐阜岩村周辺美味しい天然鮎料理名古屋日帰り東海地方中京圏国産松茸天然きのこ料理
晩秋のころ、朝日が昇ると山々の谷間から霧が沸き立ちました。「美菜ガルテンふるかわ」から遥かに恵那山を望む。

中津川の山里では、秋深く色づき紅葉が見ごろを迎えています。

きのこ山は早、冬支度のころ、それでも何とか名残のきのこを確保しました!さあ、「天然きのこ」をお召し上がりになりたいお客さま、どうぞお急ぎください。

風が渡り森の木の葉が囁くと「ここは時の流れ方が街とはまるで違うわね...」とお客さまがおっしゃいました。美しい御神木の里へ秋を愛でにお出かけください。2018.11.5

周辺観光案内いたします。お気軽にお尋ねくださいませ。

絶品きのこ料理美味しい天然鮎料理塩焼き国産松茸天然きのこ料理名古屋日帰り日本料理和食レストランお奨めランチ中津川恵那付知福岡苗木東濃愛知岐阜岩村周辺東海地方中京圏
たわわに実る柿。山里は朱く朱く染まっていきます。


お料理ご案内

山の恵の細やかな時節のかけらを柔らかな雨やささやく風とともに愛おしく集め美しい更紗ような日本料理をお召し上がりいただきたいのです。

愛知岐阜中津川田瀬福岡付知馬籠妻籠下呂東濃木曽路恵那岩村苗木城おんぽい周辺天然鮎料理会席愛知名古屋近郊日帰り日本料理懐石会席料理割烹料亭和食処食事処和食レストランお奨めグルメランチ極上の和膳苗木城おんぽい
会席料理
松茸料理国産松茸天然きのこ料理店きのこ料理専門店地物松茸木曽の極上松茸本当に美味しい松茸を食べよう!きのこランチ秋を満喫しょう恵那中津川天然きのこ雑きのこうむそうだけぼうずぼこうたけかわたけろうじしろまいたけさるまいほんしめじそなしばもちねずみあし紫しめじきしめじコウムソウダケボウズボコウタケカワタケロウジシロマイタケサルマイホンシメジソナシバモチネズミアシ日本料理和食レストランお奨めランチ
絶品!天然きのこ鍋

秋のお料理

スペシャル和膳

「きのこの詩」3,500円(税別)

前菜・きのこ鍋、お造りほか・お食事・デザートなどと順番にお出しいたします。きのこ鍋のための天然きのこは入手いたしております。それでも間おなくきのこの季節はおしまいとなりましょう!お早くお出かけくださいませ。2018.11.08


松茸料理国産松茸天然きのこ料理店きのこ料理専門店地物松茸木曽の極上松茸本当に美味しい松茸を食べよう!きのこランチ秋を満喫しょう恵那中津川天然きのこ雑きのこうむそうだけぼうずぼこうたけかわたけろうじしろまいたけさるまいほんしめじそなしばもちねずみあし紫しめじきしめじコウムソウダケボウズボコウタケカワタケロウジシロマイタケサルマイホンシメジソナシバモチネズミアシ日本料理和食レストランお奨めランチ
焼ききのこ!こむそう茸、ろうじ、人形茸、勿論うまい!
松茸料理国産松茸天然きのこ料理店きのこ料理専門店地物松茸木曽の極上松茸本当に美味しい松茸を食べよう!きのこランチ秋を満喫しょう恵那中津川天然きのこ雑きのこうむそうだけぼうずぼこうたけかわたけろうじしろまいたけさるまいほんしめじそなしばもちねずみあし紫しめじきしめじコウムソウダケボウズボコウタケカワタケロウジシロマイタケサルマイホンシメジソナシバモチネズミアシ日本料理和食レストランお奨めランチ
木曽の松茸どびん蒸し
松茸料理国産松茸天然きのこ料理店きのこ料理専門店地物松茸木曽の極上松茸本当に美味しい松茸を食べよう!きのこランチ秋を満喫しょう恵那中津川天然きのこ雑きのこうむそうだけぼうずぼこうたけかわたけろうじしろまいたけさるまいほんしめじそなしばもちねずみあし紫しめじきしめじコウムソウダケボウズボコウタケカワタケロウジシロマイタケサルマイホンシメジソナシバモチネズミアシ日本料理和食レストランお奨めランチ
木曽の松茸極上物

「きのこの詩」に単品でお好みに合わせてプラスいただけます。

(いずれも税別・予約要

和牛の石焼 @1500円

木曽の松茸どびん蒸し 時価@1500~2000円

*平成30年、木曽の松茸は、ほぼお終いとなりました。

木曽の松茸焼き松茸 時価@7000~8000円ぐらい/100gあたり

 松茸は、100gほどで2~4名人前ぐらいです。

平成30年、木曽の松茸は、ほぼお終いとなりました。

天然物の焼ききのこ 時価@2000~3000円程/一盛り(2人前くらい)

平成30年、天然物の焼ききのこは、ほぼお終いとなりました。 

天然鮎の塩焼き 1尾 時価@1500~2000円

平成30年、付知川の天然鮎は、ほぼお終いとなりました。

 

  • お食事に要するお時間は、1.5~2時間ほど何卒お時間に余裕をいただきお出かけくださいませ。
  • 恐れ入りますが、「美菜ガルテンふるかわ」はご予約のみで承っております。お電話にてご予約を賜りますようお願い申し上げます。 お電話 (0573)-72-3911  090-5620-0389
  • 空席状況はこちらから
  • 各種ご宴会・歓迎会もご予約承り中!
  • 季節の移ろいと共に内容は変わります。その日の入荷の食材を見て店主の直感とひらめきにて料理いたします。一刻者料理人の心をこめた極上の和膳をお楽しみください。
「美菜ガルテンふるかわ」折詰 折詰花見弁当持ち帰りケータリングオードブル桜見行楽弁当高級弁当高級折詰愛知岐阜中津川田瀬恵那下呂付知日本料理創作料季節懐石会席料理料亭旬彩和食処和定食食事処ランチおもてなしお祝還暦喜寿米寿白寿法事帯祝い初節句入学祝誕生日誕生祝お食い初め接待
折詰料理

ただいま、平成31年のおせち

好評ご予約承り中!

職人がこだわり手作りする本物のおせちで新春を華やかに寿ぐ日本料理店美菜ガルテンふるかわ
料理人手仕事のおせち



旬の彩り

美味しい山菜料理春血流の流れ新陳代謝促進解毒作用デトックスこしあぶら山独活うどたけのこ瀬戸の筍料理ごみわらび愛知岐阜中津川福岡日本料理店美菜ガルテンふるかわ苗木城跡周辺食事処おんぽい周辺山菜料理グルメランチ和食会席初節句入学祝就職祝歓迎会歓送迎会京料理料亭割烹接待食事処和食処恵那下呂付知名古屋日帰り
春は山菜
愛知岐阜中津川恵那岩村周辺天然鮎料理会席田瀬福岡付知馬籠妻籠下呂東濃木曽路愛知名古屋近郊日帰り日本料理懐石会席料理割烹料亭和食処食事処グルメランチ日本料理店極上の和膳苗木城おんぽいランチ天然鮎あゆ付知川朴葉寿司ほうばすしほうば寿司鮎寿司土用松茸初節句祝法事極上和膳日本料理歓迎会送別会接待苗木城周辺食事処おんぽい周辺愛知名古屋日帰り
夏は清流付知川の天然鮎
松茸料理国産地物松茸木曽の極上松茸本当に美味しい松茸を食べたい愛知岐阜恵那中津川天然きのこ雑きのこうむそうだけぼうずぼこうたけかわたけろうじしろまいたけさるまいほんしめじそなしばもちねずみあし紫しめじきしめじコウムソウダケボウズボコウタケカワタケロウジシロマイタケサルマイホンシメジソナシバモチネズミアシ美菜ガルテンふるかわ苗木城周辺食事処おんぽい周辺京料理料亭割烹接待食事慶弔宴会法事和食処恵那下呂付知名古屋日帰り
秋は松茸・天然きのこ
冬の味覚旨いもの体に良いものすんき漬けいのしし鍋美味しいぼたん鍋ジビエ料理愛知岐阜中津川福岡日本料理店美菜ガルテンふるかわ苗木城跡周辺食事処おんぽい周辺山菜料理グルメランチ和食会席初節句入学祝就職祝歓迎会歓送迎会京料理料亭割烹接待食事処和食処恵那下呂付知名古屋日帰り
冬はすんき漬け & しし鍋


店舗のご案内

付知川天然鮎料理中津川、日本料理店「美菜ガルテンふるかわ」きのこ料理松茸料日本料理いにしえ街道中仙道中山道グルメランチ極上の和膳美味しい山菜料理愛知岐阜中津川福岡理天然きのこ国産松茸田瀬福岡付知馬籠妻籠下呂恵那東濃日苗木城跡周辺食事処おんぽい周辺
「美菜ガルテンふるかわ」中津川の小さな奥座敷。広間で賑やかに。改まったお席をご希望の場合は個室もご用意できます。お気軽にご相談ください。
天然鮎の塩焼き絶品イノシシ鍋美菜ガルテンふるかわ 牡丹鍋ぼたんなべしし鍋ジビエきのこ料理松茸料理国産松茸地物きのここうむそうぼうずいくちしばもちきしめじしろまいたけさるまいろうじあみたけこうたけ木曽産天然きのこ
「ヒッヒッ!」とジョウビタキが啼いています。山里は黄に朱色に染まりゆきます。


いにしえ街道中仙道中山道飛騨街道天空の城苗木城跡ぎふ歴史街道
染まりゆく「苗木城跡」
ぎふ歴史街道リンドウフジバカマキンミズヒキソウ山野草紅葉見所名所
花々を尋ねて 秋


* 新着情報 * 日本料理「美菜ガルテンふるかわ」より


一刻者の手作り「おせち」好評承り中!

「見た目の華やかさだけではなくて、食べて美味しいおせちがほしいの!」

そんなお客さまのリクエストにお答えすべく、店主古川、自ら、一品一品食材を吟味し、丁寧に下ごしらえをして仕込み、真新しい白木のお重に美しくお詰めいたします。新しい年の幸いなることをご祈念申し上げます。

プロが作る手作りおせち絶品おせち
一品一品、丁寧に下ごしらえをして手間を惜しまず仕込んでまいります。
プロが作る手作りおせち絶品おせち
あら玉の年の初めをめでたく寿ぐ
プロが作る手作りおせち絶品おせち
よいお年でございますようにと真心をこめてお作り申し上げます。

写真はH30年、お客様にお引渡しいたしました現物の写真でございます。

H31年はさらに精進いたしましておつくり申し上げます。

美菜ガルテンふるかわのおせち 15,000円(税別)

6.5寸(約20cmx20cm)2段

店主古川、自ら全てを仕込みます。だから30折限り。

どうぞお早めにお申し付けくださいませ。

12月31日大晦日午後1時より当店にてお引渡しいたします。

*お電話でご注文承ります。TEL.573-72-3911  携帯 09056200389(古川)

 

美菜ガルテンふるかわ 空席状況のお知らせ

さあ、木曽の奥山からは冬の足音が聞こえてまいりました。「えっ?まだ、きのこ召し上がってない!?」どうぞどうぞお急ぎくださいませ!きのこ鍋の天然きのこを追加で入手できました。これで本当に今シーズンの天然きのこは最終になりましょう!

敬白

 美菜ガルテンふるかわ 店主 古川 則男

追伸 日が短くなって風に冷たさを感じる頃となりました。お出かけの際は、1枚余分に上着やショールなどお召し物をお持ち下さいませ。

恐れ入りますが、お電話にて前日までにご予約下さいませ。

 お電話 (0573)-72-3911 090-5620-0389(古川携帯)

11/16(金) 昼席満席 夜席空席あり

11/17(土) 昼席満席 夜席空席あり

11/18(日) 昼席残り8席 夜席空席あり

11/19(月) 昼席残り6席 夜席空席あり

11/20(火) 昼席のみお休み 夜席空席あり

11/21(水)  昼席残り6席 夜席空席あり

11/22(木) 昼席夜席共に空席あり

11/23(金・祝) 昼席夜席共に空席あり

11/24(土) 昼席残り6席 夜席残り4席

11/25(日) 昼席残り6席 夜席空席あり

11/26(月) 昼席残り4席 夜席残り6席

表記以外は空席有り

 11/29(木) 昼席残り6席 夜席空席あり

12/1(土) 昼席空席あり 夜席残り8

12/2(日)  昼席夜席共に空席あり

12/4(火) 昼席空席あり 夜席満席

12/5(水)  昼席残り6\席 夜席空席あり

12/7(金)  昼席残り8席 夜席空席あり

12/8(土) 昼席ほぼ満席 夜席残り6

12/22(土) 昼席空席あり 夜席残り4席(仮)

平成31年1/12(土) 昼席空席あり 夜席満席

平成31年1/13(日) 昼席残り8席 夜席空席あり

平成31年1/16(水) 昼席満席 夜席空席あり

平成31年1/20(日) 昼席残り8席 夜席空席あり

平成31年2/2(土) 昼席空席あり 夜席残り6

  以上 11月 16日現在

恐れ入りますが、お電話にて前日までにご予約下さいませ。

皆様のお越しを心よりお待ちいたしております。

 お電話 (0573)-72-3911 090-5620-0389(古川携帯)

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紅葉真っ盛り秘境「付知峡」&絶品きのこ鍋!

名古屋から日帰り、秋を満喫!秘境の紅葉はまさに2018年は11/中旬が見ごろ!

轟く滝音と黄から朱へと移ろう「付知峡」、日本の美しい秋に心が洗われるようです。

秘境、轟く滝音と黄から朱へと移ろいゆく付知峡

絶景紅葉付知狭不動渓谷。付知狭不動渓谷観音の滝。中津川の里山の美しい紅葉真っ盛り中津川付知峡周辺食事処和食処絶品ランチ
清碧の水面に写り込む紅葉。秋真っ盛りの秘境「付知峡」
付知狭不動渓谷。付知狭不動渓谷観音の滝。中津川の里山の美しい紅葉真っ盛り中津川付知峡周辺食事処和食処絶品ランチ
不動渓谷「観音滝」。
付知狭不動渓谷。付知狭不動渓谷観音の滝。中津川の里山の美しい紅葉真っ盛り中津川付知峡周辺食事処和食処絶品ランチ
色づく渓谷と流れ落ちる滝、きらめく秋の陽ざし。あまりの美しさに見とれ時の移ろいを忘れてしまう。

付知峡は中央道中津川ICから50分ほど、国道257号線中津川市付知町「付知峡口」交差点から右折、付知峡不動渓谷の紅葉は「観音滝」「不動滝」さらに吊り橋を渡り渓谷の奥へと散策すれば「仙樽の滝」と連なる清らかに澄んだ渓流ははるかに碧くとても美しいのです。力強い水音が轟く美しい紅葉の真っ只中へお出かけください。 

付知峡不動渓谷内は遊歩道として整備されていますが、一部滑りやすいところもございます。歩きよいお履物で、また、ショールなどのお召し物を1枚余分にお持ちくださいませ。

さて、朱く燃えるような絶景をを満喫したら、たぶん道路は渋滞中!ならば、さらに欲張って「絶品天然きのこ鍋」を食べて帰ろう!

名残の天然きのこ入荷中!!

秋のスペシャル和膳

「きのこの詩」3,500円(税別)

前菜・きのこ鍋・お造り・椀物・揚げ物・お食事・デザート

*お食事は中津川産こしひかり新米をご用意いたしました。

冷たいお品は器も凍らせて、熱いお品は直前に火を入れ味を調えて熱々をと、店主古川の我が侭なこだわりでございます。お食事にかかるお時間は1時間半から2時間ほどを見込んでお出かけくださいませ。

さあ、「山のきのこ、食わねば秋は暮れぬ!」どうぞ、お急ぎください!

 必ず要予約

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天然きのこしろまいさるまいニンギョウダケロウジクロカワセンボンシメジゴンスケショウゲンジ天然シメジシバモチイクチカワタケコウタケきのこ鍋きのこ料理店
一度食べたら忘れえぬ!天然きのこ鍋、ああ、夢にまで見るきのこ鍋!

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紅葉の秘境と山城、絶品きのこ鍋を食べて帰ろう!

名古屋から日帰り、秋を満喫!美しい紅葉の秘境と山城へ出かけよう!

2018年、中津川の紅葉は、今週末、霜月ともなれば見ごろとなりましょう!

轟く滝と黄から朱へと移ろいゆく付知峡、真っ赤かのもみじが川面に移りこむ夕森公園、沸き立つ霧に咽ぶ秋色の苗木城跡など日本の美しい秋がてんこ盛りです。

さて、秋の絶景をを満喫したら、たぶん道路は渋滞中!ならば、さらに欲張って「絶品天然きのこ鍋」を食べて帰ろう!

天然きのこしろまいさるまいニンギョウダケロウジクロカワセンボンシメジゴンスケショウゲンジ天然シメジシバモチイクチカワタケコウタケきのこ鍋きのこ料理店
一度食べたら忘れえぬ!天然きのこ鍋、ああ、夢にまで見るきのこ鍋!

名残の天然きのこ入荷中!!

秋のスペシャル和膳

「きのこの詩」3,500円(税別)

前菜・きのこ鍋・お造り・椀物・揚げ物・お食事・デザート

*お食事は中津川産こしひかり新米をご用意いたしました。

冷たいお品は器も凍らせて、熱いお品は直前に火を入れ味を調えて熱々をと、店主古川の我が侭なこだわりでございます。お食事にかかるお時間は1時間半から2時間ほどを見込んでお出かけくださいませ。

さあ、「山のきのこ、食わねば秋は暮れぬ!」どうぞ、お急ぎください!

 必ず要予約

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秘境、轟く滝と黄から朱へと移ろいゆく付知峡

付知狭不動渓谷。付知狭不動渓谷観音の滝。中津川の里山の美しい紅葉真っ盛り中津川付知峡周辺食事処散策散策
落葉舞い散る不動公園内。
付知狭不動渓谷観音の滝。中津川の里山の美しい紅葉真っ盛り中津川付知峡周辺食事処散策散策
不動渓谷「観音滝」。
付知狭不動渓谷。付知狭不動渓谷観音の滝。中津川の里山の美しい紅葉真っ盛り中津川付知峡周辺食事処散策散策
あまりの美しさに見とれていたら、「ギクッ!」熊注意!のたて看板あり。くわばらくわばら..

付知峡は中央道中津川ICから50分ほど、国道257号線中津川市付知町「付知峡口」交差点から右折、付知峡不動渓谷の紅葉は「観音滝」「不動滝」さらに吊り橋を渡り渓谷の奥へと散策すれば「仙樽の滝」と連なる清らかに澄んだ渓流ははるかに碧くとても美しいのです。力強い水音が轟く美しい紅葉の真っ只中へお出かけください。 

付知峡不動渓谷内は遊歩道として整備されていますが、一部滑りやすいところもございます。歩きよいお履物で、また、ショールなどのお召し物を1枚余分にお持ちくださいませ。

秘境!真っ赤かのもみじが川面に移りこむ夕森公園

夕森公園もみじ川上川。中津川の里山の美しい紅葉真っ盛り秋深まる中津川、楽しいドライブの後は美味しい和膳で舌鼓!「内緒にしたいけど、あの人だけには教えたい...」とリピーターとそのご友人が大半を占める隠れ家のような小さな小さな日本料理店。紅葉ドライブキャンピングカー美味しい和食秋満喫昼食日本料理食事処和食処人気ランチキャンカー車中泊絶対満足!グルメお値打ち和食ランチ極上プチ贅沢美菜ガルテンふるかわ美味しい夕食夕御飯中津川付知峡付知川苗木城跡川上川夕森公園紅葉見ごろ紅葉名所もみじ狩り妻籠馬籠加子母下呂福岡田瀬
清流川上川(かわうえがわ)。燃え上がる紅葉
夕森公園もみじ川上川。中津川の里山の美しい紅葉真っ盛り付知峡美しい紅葉 紅葉まっさかり見所みどころ見ごろ中津川付知川河畔見所散策鉄道跡地遊歩道苔地衣類山野草しょうじょうばかまさんさくりどうとさみずきもみじやまざくらすみれしでこぶし
大きな岩の間に根を張るもみじ。
夕森公園もみじ川上川。中津川の里山の美しい紅葉真っ盛り秋深まる中津川、楽しいドライブの後は美味しい和膳で舌鼓!「内緒にしたいけど、あの人だけには教えたい...」とリピーターとそのご友人が大半を占める隠れ家のような小さな小さな日本料理店。紅葉ドライブキャンピングカー美味しい和食秋満喫昼食日本料理食事処和食処人気ランチキャンカー車中泊絶対満足!グルメお値打ち和食ランチ極上プチ贅沢美菜ガルテンふるかわ美味しい夕食夕御飯中津川付知峡付知川苗木城跡川上川夕森公園紅葉見ごろ紅葉名所もみじ狩り妻籠馬籠加子母下呂福岡田瀬
夕森公園川上川の「竜神の滝」。水量も多くて「轟々ッ!」と鳴り響く怒号、竜神の唸るが如く!

夕森公園もみじ川上川。中津川の里山の美しい紅葉真っ盛り付知峡美しい紅葉 紅葉まっさかり見所みどころ見ごろ中津川付知川河畔見所散策鉄道跡地遊歩道苔地衣類山野草しょうじょうばかまさんさくりどうとさみずきもみじやまざくらすみれしでこぶし
夕森公園竜神の滝からさらに上流へ1kmほど「忘燐(ぼうりん)の滝」。
夕森公園川上川。中津川の里山の美しい紅葉真っ盛り付知峡美しい紅葉 紅葉まっさかり見所みどころ見ごろ中津川付知川河畔見所散策鉄道跡地遊歩道苔地衣類山野草しょうじょうばかまさんさくりどうとさみずきもみじやまざくらすみれしでこぶし
忘燐の滝からさらに2kmほど奥、銅穴(どうこう)の滝。滝つぼを間近で見ることができます。迫力ぅ!
夕森公園もみじ川上川。中津川の里山の美しい紅葉真っ盛り
銅穴の滝の隣に佇む東屋。おにぎりを持参するべきでした。オナカペコペコ!

国道257号線中津川市田瀬から川上方面へ、途中から標識に従い折れ入ること10分ほどの夕森公園では11/3(土)~11(日)もみじまつりが催されます。

「竜神の滝」から「忘燐の滝」「銅穴の滝」まで、国有林の中を渓谷の奥へと続きます。

「竜神の滝」付近まではお車で入れます(駐車場有り)が、滝近くは滑りやすいところもありますのでお履物などご注意ください。又、さらに奥へはお車は乗り入れ不可。ご散策の場合は、険しい山道もありますので山歩きに適した服装と装備でお出かけください。

軽い気持ちで手ぶらで入った私は、幸運にもお連れさまに出会い同行していただきました。古い林道でほとんどが舗装されているものの勾配がきつく「銅穴の滝」までの往復に3時間ほどへとへとになって下り来ました。途中「熊出没!」の看板有り、路肩の崩れているところ有りと独りでは心細くて「銅穴の滝」まではたどり着かなかったことでしょう。それでもとても美しくて一見の価値有り!ですよ。

沸き立つ霧に咽ぶ秋色の苗木城跡

いにしえ街道中仙道中山道飛騨街道天空の城苗木城跡ぎふ歴史街道
染まりゆく「苗木城跡」

木曽川の北岸、一番高い岩山の上にそびえる「天空の城苗木城跡」は必見です!

詳しいご案内はこちらから

実は、「月明かりの苗木城跡はとてもロマンチックで素敵なの!特に満月が昇るときは最高!」とお客さまから教えていただきました。まだ、近くなのに私は伺っていないのですが、次回の満月は、11/23(金)日の入16:43、月の出17:02、街灯はなくて月明かりだけとなりますのでお出かけはお足元にお気をつけ下さいませ。


天然きのこ、晩生の「むきたけ」入荷!

天然きのこしろまいさるまいニンギョウダケロウジクロカワセンボンシメジゴンスケショウゲンジ天然シメジシバモチイクチカワタケコウタケきのこ鍋きのこ料理店
右「むきたけ」/左上の白いの「さるまい」/左手前「黄しめじ」
天然きのこしろまいさるまいニンギョウダケロウジクロカワセンボンシメジゴンスケショウゲンジ天然シメジシバモチイクチカワタケコウタケきのこ鍋きのこ料理店
天然きのこ「ろうじ」再入荷!炊いても焼いても美味しい!!

晩生「むきたけ」入荷しました!

「ろうじ」も再入荷!さあ、これを逃すと来年までお預けとなりますヨ!

 

 必ず要予約

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天然きのこ、再入荷!きのこ鍋お召し上がりいただけます!

天然きのこしろまいさるまいニンギョウダケロウジクロカワセンボンシメジゴンスケショウゲンジ天然シメジシバモチイクチカワタケコウタケきのこ鍋きのこ料理店
一度食べたら忘れえぬ!天然きのこ鍋、ああ、夢にまで見るきのこ鍋!
天然きのこしろまいさるまいニンギョウダケロウジクロカワセンボンシメジゴンスケショウゲンジ天然シメジシバモチイクチカワタケコウタケきのこ鍋きのこ料理店
名残の天然きのこ「からまついくち」「きしめじ」など入荷しました!11月上旬まできのこ鍋お召し上がりいただけます!

名残の天然きのこ再入荷!11月上旬ごろまできのこ鍋のご用意ができる見込みとなりました!

秋のスペシャル和膳

「きのこの詩」3,500円(税別)

前菜・きのこ鍋・お造り・椀物・揚げ物・お食事・デザート

*お食事は中津川産こしひかり新米をご用意いたしました。

冷たいお品は器も凍らせて、熱いお品は直前に火を入れ味を調えて熱々をと、店主古川の我が侭なこだわりでございます。お食事にかかるお時間は1時間半から2時間ほどを見込んでお出かけくださいませ。

さあ、「山のきのこ、食わねば秋の日は暮れぬ!」どうぞ、お急ぎください!

 必ず要予約

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天然きのこ、晩生の「くり茸」入荷!

天然きのこしろまいさるまいニンギョウダケロウジクロカワセンボンシメジゴンスケショウゲンジ天然シメジシバモチイクチカワタケコウタケきのこ鍋きのこ料理店
左手前/激レア天然「本しめじ」右手前/「しょうげんじ」上の茶色いのが晩生の「くり茸」
天然きのこしろまいさるまいニンギョウダケロウジクロカワセンボンシメジゴンスケショウゲンジ天然シメジシバモチイクチカワタケコウタケきのこ鍋きのこ料理店
美しくて惚れ惚れしちゃう!美味しいしめじ3種類!

天然きのこしろまいさるまいニンギョウダケロウジクロカワセンボンシメジゴンスケショウゲンジ天然シメジシバモチイクチカワタケコウタケきのこ鍋きのこ料理店
「木曽の松茸」続々入荷!

「本しめじ」天然物は激レア物!今年は、続々入荷中!写真じゃあ、香りも味もお伝えできないもどかしさ!

「山のきのこ、食わねば秋の日は暮れぬ!」

本日、木曽の奥山から晩生の「くり茸」も入荷しました。「くり茸」生えたらきのこの季節はお終いなの...秋は奥山から里へと急ぎ足で下り来るのです。

さあ、お急ぎください!今年の秋は、例年よりも早くきのこがお終いになってしまうかもしれません?!

松茸も極上物が続々入荷中!

 必ず要予約

 

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木曽の松茸!お値打ちチャンス!!

今年は木曽の松茸たくさんたくさん入荷中!勿論、極上物です。

今までかつてなくお値打ち入荷中!

 

「!! あまい! ...ん..!しゃきしゃき!ああ..何という香り!!」

感嘆のため息!

名古屋からお越しのK様

 

天然きのこしろまいさるまいニンギョウダケロウジクロカワセンボンシメジゴンスケショウゲンジ天然シメジシバモチイクチカワタケコウタケきのこ鍋きのこ料理店
「木曽の松茸」極上モノ!
天然きのこしろまいさるまいニンギョウダケロウジクロカワセンボンシメジゴンスケショウゲンジ天然シメジシバモチイクチカワタケコウタケきのこ鍋きのこ料理店
「木曽の松茸98g!」秤で重さ測量!ご注文確定前にご確認ください!(コスモス1g表示含む。)

 松茸は時価ですが、本日は、6000円/100g(税別)

100gは、先の写真をご参考になさって下さい。

希少きのこの「老茸(ろうじ)」「かわ茸」も入荷中です。

今がチャンス!さあさ、お早くお出かけくださいませ。必ず要予約。

 

申し訳ございませんが只今お昼席のご予約は混み合っております。ご遠方からお越しのお客さまは、せっかく中津川までお越しですもの!お昼間は周辺の観光をお楽しみいただいてご夕食を当店で、道路の渋滞を避けてお帰りいただくプランはいかがでしょうか?お奨めプランをご案内いたします。

「栗きんとん」と芸術の秋、日帰り温泉と「木曽の松茸・天然きのこ」を食すよくばり旅

 「半分、青い。」秋色に染まるの岩村と二大城跡、日帰り温泉のよくばり旅

空席状況はこちらから


 日本料理 美菜ガルテンふるかわ 〒508-0203 岐阜県中津川市福岡1786-215

電話番号/0573-72-3911 営業時間/12:00~14:30  18:00~21:30 定 休 日 / 不定休