ようこそ中津川、ようこそ日本料理「美菜ガルテンふるかわ」へ
ごあいさつ
美菜ガルテンふるかわは、自然豊かな静寂の里にございます。東南に恵那山を望みながら鳥たちのさえずりに耳を澄ませば、きっと日常の喧騒は夢の中の絵空事の如く感じられることでしょう。四季折々美しい山や川の恵を手間を惜しまず丁寧に仕込み華やかな更紗のような日本料理にておもてなし申し上げます。
どうぞ一刻者のこだわり深い真の日本料理を五感いっぱいにお楽しみ下さい。
敬白
日本料理 美菜ガルテンふるかわ
店主 古川 則男
｢ようこそお越し下さいました」
美菜ガルテンふるかわ
「美菜ガルテンふるかわ」が
「ノジュール2月号2020」に
掲載されました。
冬こそ食べたい！極上の飛騨牛
肇春の会席
昼席＆夜席共通のコース
会席 錦（にしき） １０，０００ 円 古川おまかせ贅沢コース
会席 雅（みやび） ７，５００ 円 飛騨牛 すき焼きコース
会席 瑛（あきら） ５，０００ 円 飛騨牛 石焼コース
会席 華（はなやぎ） ３，８００ 円 冬のあったか鍋コース
（いずれも税別）
昼席限定お値打ちコース
会席 祥 （さち ） ３，０００ 円 ソフトドリンク１杯付（税別）
お食事は「釜めし」と「すんきそば」をお召し上がりいただきます。少し「おこげ」のあたった炊きたての釜めしは最高！食物繊維と乳酸菌たっぷりの「すんき」はお正月のご馳走に少し疲れたおなかに優しくてうれしい！
- お食事に要するお時間は、1.5～2時間ほど何卒お時間に余裕をいただきお出かけくださいませ。
- 恐れ入りますが、｢美菜ガルテンふるかわ｣はご予約のみで承っております。お電話にてご予約を賜りますようお願い申し上げます。 お電話 （0573)-72-3911 090-5620-0389
- 空席状況はこちらから
- 慶事法事など各種ご宴会もご予約承り中！
- 季節の移ろいと共に内容は変わります。その日の入荷の食材を見て店主の直感とひらめきにて料理いたします。一刻者料理人の心をこめた極上の和膳をお楽しみください。
お客様のお声
* いろんな料理をちょっとずつ食べれるのがいい✌('ω')✌ 肉も食いたいけど、ガッツリじゃなくてホントに旨いのを一口、この「飛騨牛の石焼」は自分でジュージュー、いいねいいね、この匂い！好みの焼き加減で熱々を食べるのはホント贅沢！ 2019.12.1ｘ 中津川のS様
* 蕗の薹のてんぷらどうしてこんなにサクッパリッなの？ああ、春の香り！ 今日のランチコースも充分だったけど、（隣室は）めっちゃいい匂い！(笑)(笑) 次回の山菜ん時は「飛騨牛」も食べたい。2020.01.2ｘ 春日井のI様
* お造り美味しい！山の中なのに..(笑) 大根煮ただけなのに違う!! すっごく美味しい.(笑) 牡蠣もぷりっぷり、普通焼いたら縮んじゃうのに大粒だね。釜めしのおこげもサイコー！ 2020.01.2ｘ 中津川のM様
*（飛騨牛の）すき焼き最高！ あのね、残りの割り下もらって帰れる？ 201ｘ.01.25 中津川の長X様
旬の彩り
店舗のご案内
穏やかな冬の山里に鳥たちの鳴き声が静寂を割って響きます。どうぞ、街の喧騒から逃れて美しい中津川へ春の気配を探しにお出かけください。2020.01.吉日
日本料理 美菜ガルテンふるかわ
〒508-0203 岐阜県中津川市福岡1786-215
営業時間／12:00～14:30 18:00～21:30
定 休 日 ／ 不定休
予約はお電話で
0573-72-3911
H29/9月移転しました！
ナビご検索は、新住所「〒508-0203 中津川市福岡1786-215」でご検索くださいませ。
＊ 新着情報 ＊ 日本料理「美菜ガルテンふるかわ」より
美菜ガルテンふるかわ 空席状況のお知らせ
中津川の静寂の山里でも、梅のいい香りが漂い春の気配を感じる頃となりました。
もう直ぐ新しい門出の季節、嬉しい便りも届くころ、「合格祝」「ご卒業・ご就職祝」「ご入学」などお祝のご予約をいただいております。その他、お節句祝や歓送迎会、慶弔の会席も好評承り中！お気軽にお問い合わせくださいませ。敬白
追伸 地物の「蕗の薹」や「わさび菜」が入荷し始めました。お料理には少しずつ春の香りが織り込まれております。
筍や山菜のお問い合わせもいただくころとなりましたが、自然の恵みは天候に左右されやすくまだ、入荷時期はお約束の限りではございません。ご予約等承っておりますが、食材の入荷状況によりましてはご変更をお願い申し上げる場合がございます。何卒ご理解のほどお願い申し上げます。 かしこ
美菜ガルテンふるかわ 店主 古川 則男
ご予約はお電話で
0573-72-3911
恐れ入りますが、お電話にて前日までにご予約下さいませ。
お電話 （0573)-72-3911 090-5620-0389(古川携帯)
表記以外は空席あり
2/22(土) 昼席お休み 夜席空席あり
2/23(日祝) 昼席残り6席 夜席空席あり
2/24(月振休) 昼席空席有り
2/29(土) 昼席残り6席 夜席残り4席
3/1(日) 昼席残り8席 夜席空席あり
3/2(月) 昼席お休み 夜席空席あり
3/6(金) 昼席空席あり 夜席満席
3/7(土) 昼席残り4席 夜席残り8席
3/10(火) 昼席残り8席 夜席空席あり
3/11(水) 昼席残り8席 夜席空席あり
3/16(月) 昼席残り10席 夜席空席あり
3/21(土) 昼席残り10席 夜席空席あり
3/24(火) 昼席残り10席 夜席空席あり
3/25(水) 昼席お休み 夜席空席あり
3/26(木) 昼席残り4席 夜席満席
3/28(土) 昼席ほぼ満席 夜席空席あり
4/7(火) 昼席お休み 夜席空席あり
4/9(木) 昼席残り8席 夜席空席あり
4/18(土) 昼席残り8席 夜席空席あり
4/24(金) 昼席満席 夜席空席あり
以上 2月 21日現在
日本料理 美菜ガルテンふるかわ
〒508-0203 岐阜県中津川市福岡1786-215
営業時間／12:00～14:30 18:00～21:30
定 休 日 ／ 不定休
ご予約はお電話で
0573-72-3911
H29/9月移転しました！
ナビご検索は、新住所「〒508-0203 中津川市福岡1786-215」でご検索くださいませ。
年神様へ美味しいおせちをお供えしましょう
