付知川は清らかに、鮎はさらに香り高く容よく美味しくなってまいりました。今夏は暑さもひとしお、健やかに酷暑を乗りきるために涼やかで滋養豊かなお料理をご用意して皆様のお越しをお待ちいたしております。敬白

追記　お盆中も営業いたします。どうぞお早めにお申し付けくださいませ。　　

 美菜ガルテンふるかわ　店主　古川 則男

8/14(火) 昼席残り4席 夜席空席あり

8/15(水) 昼席満席 夜席空席あり

8/16(木) 昼席夜席ともに空席あり

8/17(金) 昼席残り2席 夜席空席あり

8/18(土) 昼席夜席ともに空席あり

8/19(日) 昼席夜席ともに空席あり

以下表記以外は空席有り

8/24(金)  昼席空席あり 夜席満席

8/25(土) 昼席空席あり 夜席残り6席

8/26(日) 昼席満席 夜席空席あり

8/28(水) 昼席空席あり 夜席残り10席

8/31(金) 昼席残り10席 夜席空席あり

9/2(日) 昼席空席あり 夜席残り6席

9/8(土) 昼席残り6席 夜席空席あり

9/12(水) 昼席残り8席 夜席空席あり

9/13(木) 昼席残り6席 夜席空席あり

9/18(火) 昼席のみお休み 夜席空席あり

9/20(木) 昼席残り8席 夜席空席あり

9/22(土) 昼席空席あり 夜席残り6席(仮)

9/29(土) 昼席空席あり 夜席残り6席

 　以上　8月 13日現在

恐れ入りますが、お電話にて前日までにご予約賜りますようお願い申し上げます。

皆様のお越しを心よりお待ちいたしております。

 お電話　（0573)-72-3911　090-5620-0389(古川携帯)

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2018年盛夏、きのこ採り名人にお会いしてきました！

「今年は本当に暑いねぇ！！きのこ山も暑いよ！雨も少ないし...　ドヨキノコも生えん...」

名人の声はいささか沈みがち。そういえば昨年は、8月の長雨できのこは不作でした。世界的な異常気象に心配はつきませんが、「雨が降って涼しくなれば今年こそ...」と望みを繋いで帰ってまいりました。

また、追って情報が入り次第ご案内申し上げます。

＊ドヨキノコ（土用きのこ）＝夏の土用のころ、暑さの本番を迎える直前にポッと生えるきのこ。ほんの少しだけなので幻のきのこ。同じ頃、松茸も出ることがある。

鮎会席　４０００円（税別）　必ずご予約ください。

本日から８月いっぱい限定！１日２組様限り！

天然鮎の塩焼き、鮎の釜飯、夏野菜の炊き合わせ等数品、揚げ物、冷やしそば、香の物、お味噌汁、デザートつき

「美味しい鮎を食べたいの！」とのリクエストに応え、定番の会席コースとは別に特別限定！鮎会席をご用意いたします。

また、「もっと鮎を堪能したい！」方は、「鮎の洗い」、頭から骨ごと尾っぽまでポリポリッと｢鮎の姿揚げ｣なども承ります。ご予約時にお申し付けください。