美菜ガルテンふるかわでは、コロナ対策、3密回避といたしましてただ今お2組様限定にて承ります。また、今しばらくの間「ごほうびランチ-祥(さち)」はお休みさせていただきます。なにとぞご理解賜りますようお願い申し上げます。
会席 錦(にしき) 10,000 円 古川おまかせ贅沢コース
会席 雅(みやび) 7,500 円 季節のおすすめコース
会席 瑛(あきら) 5,000 円 飛騨牛 石焼焼きステーキコース
からご選択ください。
風が春色を帯び新しい門出をお祝いする時節となりました。
心も軽くウキウキお出かけしたくなるはずなのに、新型肺炎の流行に伴い小中高の学校が臨時休校となって心配事の多い令和2年の春ですね。そんな気持ちも塞いでしまいそうな時だからこそ、安心して春を愛で新しい門出の季節を楽しんで欲しい。だから、今しばらくの間、昼席もお2組様(4名様から)限定貸し切りで、日頃、家事育児やお仕事も頑張っているママさん方にプチ贅沢、春の「ごほうびランチ-祥(さち)」をご用意いたします。要予約
恵那山を望む美しい春を探しにお出かけください。「瀬戸の筍」」入荷し始めました。 2020.04.08
* とても素敵なロケーションで、オーナーの方の食にかんするあたたかい想いを感じました。❤️秘密にしたい自慢のおすすめの場所です。2019.春 Y様
* 蕗の薹のてんぷらどうしてこんなにサクッパリッなの?ああ、春の香り! 今日のランチコースも充分だったけど、(隣室は)めっちゃいい匂い!(笑)(笑) 次回の山菜ん時は「飛騨牛」も食べたい。2020.01.2x 春日井のI様
* お造り美味しい!山の中なのに..(笑) 大根煮ただけなのに違う!! すっごく美味しい.(笑) 牡蠣もぷりっぷり、普通焼いたら縮んじゃうのに大粒だね。釜めしのおこげもサイコー! 2020.01.2x 中津川のM様
春の野山は木々の芽吹きの力が満ちて喜びの詩が溢れるのです。
*季節の移ろいと共に内容は変わります。その日の入荷の食材を見て店主の直感とひらめきにて料理いたします。一刻者料理人の心をこめた極上の和膳をお楽しみください。
会席 祥 (さち ) 3,000 円 ソフトドリンク1杯付(税別)
会席 筍・山菜づくし 7,500 円(税別)
前菜・お造り・春の焼き物・山菜の揚げ物・椀物または蒸し物・お食事・デザート付き。春の山の恵いっぱいのご馳走。
単品追加/ 野の草々の若葉のてんぷら 1,500円 (予約要・税別)
若い野草の葉はてんぷらのすると春の香りがいっぱい!さて、何の葉っぱかしら!?
勿論、食べられる植物ばかりです!店主古川が自分で摘んだ摘みたて、お召し上がりになってのお楽しみ。
単品追加/ 飛騨牛の石焼き 2,000円 (予約要・税別)
リピーターのお客様の中には、「これを食べなきゃ!」と根強いファンの方が少なからずいらっしゃいます!単品でお好みに合わせプラスいただけるようにいたしました。
会席 錦(にしき) 10,000 円 古川おまかせ贅沢コース
会席 雅(みやび) 7,500 円 飛騨牛 すき焼きコース
会席 瑛(あきら) 5,000 円 飛騨牛 石焼焼きステーキコース
(いずれも税別)
山里でも、早、花びらが舞い山笑うころとなりました。
「瀬戸の筍」をはじめ地物の山菜「コンテツ=こしあぶら」「こごみ」「たらの芽」「天然山うど」レア山菜「たかのつめ」等入荷中です。
コロナ対策3密を逃れてお2人様から8畳間を貸切・お2組限定。Max.8名様。少ない人数でも完全貸切承ります。どうぞご安心してお出かけください。
4/20(火) 昼席満席御礼
4/21(水) 昼席満席御礼
4/22(木) 昼席満席御礼
4/23(金) 昼席貸切御礼
4/24(土) 昼席貸切御礼
4/25(日) 12:00~お二人様空席あり
4/26(月)~4/28(水) お休み
4/29(木祝) 12:00~お二人様空席あり
4/30(金) お休み
5/1(土) 12:00~お二人様空席あり
5/2(日祝) 昼席満席御礼
5/3(月祝) 昼席満席御礼
5/4(火祝) 昼席満席御礼
5/5(水祝) 空席あり
5/6(木) 空席あり
5/7(金) 空席あり
5/8(土) 12:00~お二人様空席あり
5/9(日) 12:00~お二人様空席あり
以降、表記無は空席あり
5/16(日) 昼席貸切御礼
6/13(日) 昼席満席御礼
8/23(月) 12:00~お二人様空席あり
10/2(日) 昼席満席御礼
以上、4/20 現在
どうぞお気軽にお問い合わせください。 つつしみかしこ
日本料理 美菜ガルテンふるかわ
店主 古川 則男
2021令和3年の春は一足飛びに訪れました。桜も花桃も山つつじまでもは花開き、芽吹きの力溢れる山里はいつもにも増してなんて美しいのでしょう!春の輝きに花も鳥も空も喜びに満ちています。
「瀬戸の筍」 「地物山菜」入荷中!
コロナ対策3密回避のため必ずご予約をお願い致しております。