美菜ガルテンふるかわは
風が渡り
鮮やかに陽が降りそそぐ
自然豊かな静寂の山里にあります
ちょっぴり(!?) がんこで
猫と野の花が好きな女将が営む
小さな小さな日本料理店です。
東南に恵那山を望みながら
鳥たちのさえずりに
耳を澄ませば
きっと日常の喧騒なぞ
夢の中の絵空事の如く
感じられることでしょう。
四季折々
美しい山や川の恵を
柔らかな雨や
ささやく風とともに
愛おしく集め
手間を惜しまず丁寧に仕込み
心を込めて
おもてなし申し上げます。
どうぞこだわり深い日本料理を
五感いっぱいに
お楽しみ下さい。
日本料理 美菜ガルテンふるかわ
〒508-0203
岐阜県中津川市福岡1786-215
Tel:(0573)72 3911 090-5620-0389
営業時間 昼席12:00~14:30 夜席18:00~21:30 定休日 不定休
美菜ガルテンふるかわでは、お2人様からお2組、Max.8名様限定
昼席または夜席のどちらかの営業といたしております。
ごゆっくりとおくつろぎください。
また当店では、「SDGS(エスディジーズ)」の取り組みとして、フードロス削減のため食材仕入れを調整いたしております。恐れ入りますが、できるだけ数日前までにご予約いただきたくお願い申し上げます。


きのこ山の秋は里よりもひと月ほど早く始まります。秋が里へ下りて木々が色付きはじめるころには、きのこ山には霜が降りて雪がちらつき早冬支度を始めるのです。
美菜ガルテンふるかわの冬は、雪が降り積もることはありません。夜中に雪がちらついて朝白くなっていると子供みたいにウキウキして慌てて雪景色の写真を撮るのです。う~ん、寒いことは寒いんですけどね。それでも、やはり温暖化の影響か氷の張らない朝も多くなってきたように思います。


