しし鍋、食べたい!

ジビエ料理イノシシいのしし鍋ぼたん鍋恵那中津川付知下呂木曽日本料理美菜ガルテンふるかわ
真っ白、きれいな脂!地物のいのしし肉が入荷しました!体の内側から温まるしし鍋、今が旬です。写真は3人前。美菜ガルテンふるかわ
ジビエ料理いのしし鍋ぼたん鍋うずら恵那中津川下呂美菜ガルテンふるかわ
ひきずりにして、卵をつけて食すのが美味しい!
ジビエ料理うずら恵那中津川田瀬美菜ガルテンふるかわ
うずら。見た目はちょっと!?でも、一度食べると忘れられません!やはり寒さ厳しい今頃が一番美味しい!生命をいただくことに感謝!うずらは、ご予約の後の仕入れとなります。

「しし鍋食べたい!」とのリクエストをいただいておりました。

お待たせいたしました。地元の精肉店さんを尋ね、今が旬!脂がのって臭みもなく美味しい「いのしし」入荷しました。

しし鍋和膳 5000円(税別)

入荷量には限りがございます。2月下旬頃まで入荷見込みですが、お早めにご予約ください。