｢あぁ、梅の香りだわ！！」
思わず立ち止まって辺りを見回しました。
中津川の山里でも、ようやくポッポッと梅の花がほころび始めました。
足元には、蕗の薹が頭を擡げています。しでこぶしの蕾も桜の花芽も幾分ぷっくらとして、木々の梢の色もそれぞれに芽吹きの準備を始めたようでございます。
さあ、新しい季節の始まり、どうぞよき門出となりますように。
美菜ガルテンふるかわでは、春を先取り、うきうきと心躍るようなお料理をご用意いたしております。どうぞ、山里の春を探しにお出かけくださいませ。
ご卒業ご進学ご就職、またお節句のお祝の宴、送別会歓迎会など承っております。お気軽にお問い合わせください。
弥生初めのころの会席からお料理一部ご案内
前菜：わさび菜のおひたし・新おあのりの卵豆腐･牡蠣のしぐれ煮･田中屋の豆腐蕗味噌添え等
お造り･春大根とベーコンの蒸し物・南房総地はまぐりと新わかめ春の香り鍋などとお食事･デザート
コース、食材の入荷状況に伴い内容は変わります。当日入荷の食材と見て、一刻者古川が最も美味しくお召し上がりいただけますようお料理申し上げます。 お料理のご案内
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