27日 9月 2020 天然きのこ「さまつ」「そな」「千本しめじ」＆「ぼうず」 美しくてほれぼれしちゃうきのこたち。美しいきのこは食べても美味しいの！ 松茸そっくり！でも、香りは弱くて「さまつ」。ホントの香り高い「松茸」はもうちょっとお待ちください。 「そな」（左）と「千本しめじ」（右）はホントにいい出汁がでるの。旨みの強いきのこ 「ぼうず」しゃきしゃきの歯ざわり。これもお鍋に欠かせない。 tagPlaceholderカテゴリ： ホーム, ブログバックナンバー, きのこ2020
