天空の城「苗木城跡」は、中津川市内を東西に貫流する木曽川の北岸に高くそびえる岩山に位置します。
今年、苗木城跡の桜は、4/中旬のころ見ごろとなりましょう。春の柔らかな雨にうたれ苔むす岩山と石垣、咲き誇り舞い散る桜は、まさに必見！さあ、春爛漫の中津川へお出かけください。
悠久の時の流れに心をゆすぶられたら、苗木藩に興し入れの薩摩の姫さま縁の「瀬戸の筍」で舌鼓！美菜ガルテンふるかわでは、「瀬戸の筍」と山の芽吹きの春の山菜料理をお召し上がりいただきます。中津川一の一刻者料理人古川の料理なら、きっとグルメの極みとご満悦いただけることでしょう！
春を堪能！お奨めのコース
会席 錦（にしき）たけのこづくし ７，５００ 円 （税別）
前菜･春のうしお汁･お造り･わさび菜蕎麦･焼き筍･山菜の揚げ物･筍の炊込み釜めし･デザート付き。春の山の恵いっぱいのご馳走。
「瀬戸の筍」は桜の咲くころから、例年ですと4月上旬から5月上旬ごろ収穫されます。天然物ですからその年の気候により時期が変わります。できるだけ「瀬戸の筍」をお召し上がりいただけるように努めております。
もう少しお手軽コース
華（はなやぎ） ３，５００ 円
会席 雅（みやび） ５，０００ 円
単品 野の草々の若葉のてんぷら １，５００円 (税別)
若い野草の葉はてんぷらのすると春の香りがいっぱい！さて、何の葉っぱかしら！？
勿論、食べられる植物ばかりです！店主古川が自分で摘んだ摘みたて、お召し上がりになってのお楽しみ。
すべてご予約要 Tel.0573-72-3911 090-5620-0389
会席は、前菜、お造り、揚げ物、強肴、お食事、デザートなどコースでお召し上がりいただきますので、１時間半ほどお時間を要します。日頃の喧騒を忘れ、ゆったりと極上の和膳をご堪能ください。内容は食材の入荷状況、コースによって変わります。