天空の城「苗木城跡」は、中津川市内を東西に貫流する木曽川の北岸に高くそびえる岩山に位置します。2020(令和2）年苗木城跡の桜は、ただ今真っ盛り見ごろを迎えています。春の柔らかな雨にうたれ苔むす岩山と石垣、咲き誇り舞い散る桜は、まさに必見！日々の心配事からそっと逃れて、春爛漫の中津川へ気分転換にお出かけいただいてはいかがでしょうか。

世界中の一大事の中でもこれまでと同じように美しく咲く桜に心が揺さぶられるようです。不安もいっぱい！だからこそ日常を離れ春を愛でてほしいとしばらくの間美菜ガルテンふるかわでは、お１組様(2名様から)貸切限定で承っております。苗木藩に興し入れの薩摩の姫さま縁の「瀬戸の筍」で舌鼓！「瀬戸の筍」と山の芽吹きの春の山菜料理をご用意いたします。

会席　たけのこ山菜づくし　　７，５００ 円　（税別）

前菜･お造り･焼き筍･炊合せ･山菜の揚げ物･お食事･デザート付き。春の山の恵いっぱいのご馳走。

暖かな春の陽ざしに、早、「瀬戸の筍」が採れ始めました。天然物ですからその年の気候により時期が変わります。できるだけ「瀬戸の筍」をお召し上がりいただけるように努めております。

 単品追加／　飛騨牛の石焼き　２，０００円　（予約要・税別）

リピーターのお客様の中には、「これを食べなきゃ！」と根強いファンの方が少なからずいらっしゃいます！単品でお好みに合わせプラスいただけるようにいたしました。

単品追加／　筍山菜釜めし　１，５００円　（予約要・税別）

お越しになってから直火で炊き上げます。おこげがすこぉし当たって、アァ、なんて香ばしい！！

＊会席のコースの中のお食事に代えてご用意いたします。釜めしだけのご注文は承っておりません。

 単品追加／　野の草々の若葉のてんぷら　１，５００円　（予約要・税別）

若い野草の葉はてんぷらのすると春の香りがいっぱい！さて、何の葉っぱかしら！？

 勿論、食べられる植物ばかりです！店主古川が自分で摘んだ摘みたて、お召し上がりになってのお楽しみ。

会席は、前菜、お造り、揚げ物、強肴、お食事、デザートなどコースでお召し上がりいただきますので、１時間半ほどお時間を要します。日頃の喧騒を忘れ、ゆったりと極上の和膳をご堪能ください。内容は食材の入荷状況、コースによって変わります。