日本料理「美菜ガルテンふるかわ」の冬

20２０（令和２）年11月1日～令和3年3月15日まで岐阜県の全域において食用としてのいのししの流通を控えるよう自粛要請されました。真に残念ではございますが、今季においてはいのししはご用意いたしかねます。

絶品いのしし鍋！真っ白な脂は、まさにコラーゲンの固まり！臭みもなく甘くて、上質のコラーゲン、ビタミン、ミネラルを多く含み滋養豊かです。男性のみならず女性にこそ召し上がっていただきたい厳冬期だけの山のご馳走です。