日本料理「美菜ガルテンふるかわ」の冬
極上の和膳 飛騨牛コースのご案内
会席コース
会席 錦（にしき） １０，０００ 円 古川おまかせ贅沢コース
会席 雅（みやび） ７，５００ 円 飛騨牛 すき焼きコース
会席 瑛（あきら） ５，０００ 円 飛騨牛 石焼コース
（いずれも税別）
お祝のお席には御めでたく鯛をご用意いたします。
また、ご両家のお初顔合わせ・お子様のお食い初め・お節句祝、還暦 喜寿 米寿など、お祝事には、お目出度く鯛の姿造りをおひと盛りプラスされてはいかがでしょうか。
鯛の姿造り 時価＠８，０００円位～ （税別）
会席コースとは別に承ります。
プチ贅沢ちょっとしたご褒美に、気の合う友人たちとの女子会で、お誕生日や記念日など特別な日のお祝、大切なお客さまのご接待にも心をこめておもてなしいたします。故人を偲ぶ法事も承ります。
また、お料理の内容･ご予算などご希望が、ございましたらお気軽にお申し付け下さい。
厳冬期限定！ぼたん（いのしし）会席
腕利きまたぎの「絶品いのしし」
2020（令和２）年11月以降のいのししの狩猟解禁につきましては、2020.07.２８現在まだ未定でございます。また、追ってご案内申し上げます。
2019（令和元）年11月1日～令和2年3月15日まで岐阜県及び長野県の全域において食用としてのいのししの狩猟が禁止されることとなりました。真に残念ではございますが、今季においてはいのししはご用意いたしかねます。
絶品いのしし鍋！真っ白な脂は、まさにコラーゲンの固まり！臭みもなく甘くて、上質のコラーゲン、ビタミン、ミネラルを多く含み滋養豊かです。男性のみならず女性にこそ召し上がっていただきたい厳冬期だけの山のご馳走です。
会席 ぼたん ７，５００ 円から （税別）
「前菜・椀物・おつくり･ぼたん鍋・揚げ物・お食事・デザート」付き
